¿Cómo hacer para que los peques coman verduras sin protestar? ¡Escondiéndoselas! Es lo que hacen estas croquetas en forma de conejitos. Crujientes y doraditos por fuera, por dentro esconden un sabroso relleno realizado con verduras y bechamel. Una combinación perfecta para que nuestros hijos coman sano y divertido. INGREDIENTES 2 zanahorias 1 calabacín 1 patata […]
Croquetas de verduras
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Sushi de chuches
Estos sushi de chuches son una idea genial para sorprender a los peques sin tener que darle muchas vueltas a la cabeza. Basta con un poco de imaginación, buen surtido de chucherías y un par de palillos para que los niños de la casa tengan un sushi dulce. Perfecto para una fiesta de cumpleaños o para pasar […]
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Crema de verduras para bebés y niños
Las cremas son un plato sencillo y nutritivo, ideales para una cena ligera o un primer plato. Esta receta de crema de verduras podéis hacerla para los peques de la casa y vuestros bebés, a partir de 9 meses. No dudéis en preparar la receta sustituyendo el yogur por un poco de leche o nata […]
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Salchichas “comecocos”
Hay ciertas recetas que los niños adoran no por lo que haya en el plato sino por cómo esté presentado. Es el caso de estas salchichas “comecocos”. Una idea de presentación para un plato divertido, económico, rápido y sencillo, perfecto para la cena, en el que sólo te bastarán unas salchichas y un par de ingredientes más para decorar […]
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Galletas grabadas “petit beurre”
Las galletas “petit beurre” son unas de las galletas más populares en Francia. Con un inconfundible sabor a mantequilla, estas galletas tienen tradicionalmente forma rectangular, pero podemos utilizar cualquier cortador que tengamos en casa para confeccionarlas y decorarlas con un tampón original y serán perfectas para la merienda o el desayuno de los más pequeños. INGREDIENTES (para unas […]
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Arroz cremoso con bacon y champiñones
Hacer arroz en casa es casi siempre éxito seguro. Es una receta rápida de preparar, casi siempre plato único y, además, los niños suelen comérselo con los ojos cerrados. Aprovechando que ahora estamos de temporada, hemos preparado un arroz cremoso (ya que lleva nata líquida) con bacon y champiñones ¡os encantará! INGREDIENTES 100 gr de champiñones 75 […]
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Crumble de salmón y verduras
Cuando hablamos de crumble siempre tendemos a pensar en postres dulces con fruta, pero los crumbles también podemos utilizarlos en recetas saladas, para aportar un toque crujiente a nuestros platos. En este caso, hemos preparado un crumble de salmón con verduras, una comida completa y equilibrada, perfecta para que nuestros peques coman pescado y verduras ¡sin […]
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Galletas de cacao y almendras para Halloween
Se acerca Halloween, una de las fechas más terroríficas del año! Durante esta velada no sólo las brujas, los esqueletos y las calabazas se convierten en protagonistas, sino que también la gastronomía tiene un papel importante. Por ello, el International Nut and Dried Fruit Council (INC) te propone esta original y divertida receta para preparar en familia, ideal para […]
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Brownies con nueces para Halloween
Con esta receta de Halloween para niños los peques podrán pasar un rato muy divertido en la cocina preparando un rico y terrorífico postre! Estos brownies con nueces son muy fáciles de hacer y es una manera diferente de comer frutos secos, muy recomendables para los niños (a partir de 2 años) porque aportan mucha energía y […]
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Magdalenas de nueces y calabaza
Estas ricas magdalenas de calabaza y nueces son perfectas para el desayuno o la merienda de los peques. Al estar preparadas con calabaza, son también una receta perfecta para Halloween o para cualquier día en otoño. La calabaza es un ingrediente ideal para usar en repostería, ya que hace que el bizcocho (o en este caso las magdalenas), queden […]
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Receta de Halloween: Magdalenas fantasma
Si en casa sois de los que preparais Halloween horneando dulces en la cocina, esta receta os encantará. Sobre todo a los más pequeños, porque podrán decorar estos simpáticos fantasmas de merengue con trocitos de chocholate. Si teneis tiempo, podeis preparar las magdalenas en casa, pero también podeis comprarlas en la tienda y sólo tendréis que decorarlas ¡el resultado será […]
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Telas de araña de chocolate
Estas telas de araña de chocolate son una buena idea si estás pensando en preparar una pequeña fiesta para la tarde de Halloween. Son sencillísimas de realizar, nada pegajosas y, por supuesto, super inonfesivas. Y lo mejor de todo, ¡los peques se lo pasarán de miedo comiéndoselas! Puedes servirlas así sin nada o usarlas para […]
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Ojos terroríficos para Halloween
Aunque no lo parezca, estos ojos sangrientos y terroríficos ¡están deliciosos! Además, los pequeños de la casa también pueden pasar un rato divertido realizando ellos mismos estos ojos horripilantes, dulces y pegajojos. La receta es muy sencilla, sólo necesitas coco, leche condensada, Lacasitos y un poco de colorante para la decoración. Una ideal genial para celebrar Halloween con niños! […]
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Pastel de carne y calabaza
Esta receta de pastel de carne y calabaza es un plato completo y fácil de preparar, ideal para aprovechar los restos de carne de cualquier guiso de carne que hayáis preparado en casa. La receta de hoy la hemos realizado con calabaza, ya que estamos de temporada. Se trata de la versión otoñal del hachis parmentier francés, […]
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Cerditos de leche
Estos cerditos están tan esponjosos y tiernos que ¡da casi pena comérselos ! Pero a los peques de la casa les encantará moldear la masa para formar estos bollos de leche en forma de cerdito, que serán perfectos para el desayuno o la merienda. INGREDIENTES 500 gr de harina 100 gr de azúcar 100 gr de […]
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Bombones de coco y chocolate
Estos deliciosos bombones de coco recubiertos de chocolate con leche son perfectos para una merienda o una fiesta de cumpleaños. Facilísimos de hacer, los peques se los comerán en un abrir y cerrar de ojos, ya que son unas barritas dulces pero nada empalagosas y sus tres ingredientes (coco, leche condensada y chocolate) se combinan a la perfección. […]
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Albóndigas de carne en salsa caramelizada
Las albóndigas suelen ser uno de los platos preferidos de los peques. Fáciles de preparar y económicas, podemos realizarlas con múltiples ingredientes para variar los sabores e introducir nuevos alimentos en la dieta de los niños. Estas que hemos preparado hoy son de carne picada y salsa caramelizada, y las hemos acompañado de unas ricas […]
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Volcán o coulant de chocolate
Si en casa os gusta el chocolate, esta receta de volcán de chocolate se convertirá en vuestro postre preferido. La receta original proviene de la repostería francesa. En el país vecino lo llaman “coulant” de chocolate, porque la cocción en el horno es corta y el interior del pastelito queda sin hacer. Al cortarlo con la […]
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Macarrones con setas níscalos
Estamos en época de setas y aprovechando que tienen muy buen precio en el mercado y que a los niños les encantan, hemos preparado un plato de macarrones. ¡Perfecto para una cena rica y lista en quince minutos! INGREDIENTES 150 gr de setas tipo níscalos 500 gr de macarrones nata líquida 30 gr de mantequilla 1 ajo PREPARACIÓN […]
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Bizcocho marmolado de chocolate y plátano
Los bizcochos son siempre una apuesta segura para el desayuno o la merienda de los peques. En esta ocasión, hemos preparado un bizcocho mármol o marmolado de chocolate y plátano, una receta perfecta si a tus peques no les gusta mucho la fruta y con la que, además, puedes aprovechar esos plátanos que se están […]
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